• pormenor branco 2016

    Pormenor Branco 2016

    Vinificação

    O vinho Pormenor branco 2016, foi produzido a partir de uma mistura de várias castas típicas Durienses com predominância das castas Rabigato, Malvasia Fina e Códega do Larinho. As uvas, provêm de vinhas velhas plantadas em altitudes entre os 600m e os 700m, na zona de Carrazeda de Ansiães – Douro Superior, vindimadas em final do mês de Agosto de forma a preservar a sua acidez natural. Este Pormenor Branco fermentou em cuba de inox em contacto com as borras finas até ao engarrafamento conferindo um bom volume de boca. Por outro lado, perde propositadamente a componente mais forte de fruta, preservando desta forma a sua frescura e mineralidade que contrastam com uma muito equilibrada acidez, características típicas dos solos de micaxisto.

    Castas

    Vinhas velhas, com predominância de Rabigato e Malvasia Fina e Códega do Larinho.

    Notas de prova

    Apresenta uma cor cristalina e palha, revelando no nariz, aromas frescos, fruta citrina e de caroço, muito leve. Na prova, apresenta bom volume de boca, salgado, acidez marcante, curiosa e cativante. Um vinho com muita personalidade, equilibrado e elegante, com notas de fruta cítrica e final de boca médio e redondo. Acompanha bem, pratos de peixe grelhado e mariscos, carnes brancas e massas.

    Engarrafamento

    07 Junho de 2017

    Quantidade produzida e engarrafada

    11.020 garrafas de 750ml
    147 garrafas de 1500ml

  • Pormenor Branco 2015

    Vinificação

    O vinho Pormenor branco 2015, foi produzido a partir de uma mistura de várias castas típicas Durienses com predominância das castas Rabigato, Malvasia Fina e Códega do Larinho. As uvas, provêm de vinhas velhas plantadas em altitudes entre os 600m e os 700m, na zona de Carrazeda de Ansiães – Douro Superior, vindimadas em final do mês de Agosto de forma a preservar a sua acidez natural. Este Pormenor Branco fermentou em cuba de inox em contacto com as borras finas até ao engarrafamento conferindo um bom volume de boca. Por outro lado, perde propositadamente a componente mais forte de fruta, preservando desta forma a sua frescura e mineralidade que contrastam com uma muito equilibrada acidez, características típicas dos solos de micaxisto.

    Castas

    Vinhas velhas, com predominância de Rabigato e Malvasia Fina e Códega do Larinho.

    Notas de prova

    Apresenta uma cor cristalina e palha, revelando no nariz, aromas frescos, fruta citrina e de caroço, muito leve. Na prova, apresenta bom volume de boca, salgado, acidez marcante, curiosa e cativante. Um vinho com muita personalidade, equilibrado e elegante, com notas de fruta cítrica e final de boca médio e redondo. Acompanha bem, pratos de peixe grelhado e mariscos, carnes brancas e massas.

    Engarrafamento

    12 Maio de 2016

    Quantidade produzida e engarrafada

    7.794 garrafas de 750ml

    pormenor branco 2015

    This is beautifully constructed, showing good concentration, tension on the finish and length as well.

  • pormenor branco 2014

    Solid in mid-palate and presistent on the finish, it is marked by some stone-washed nuances …

    Pormenor Branco 2014

    Vinificação

    O vinho Pormenor Colheita branco 2014, foi produzido a partir de uma mistura de várias castas Durienses com predominância das castas Rabigato e Códega do Larinho. Uvas, provenientes de vinhas velhas plantadas em altitudes entre os 400m e os 500m, na zona de Carrazeda de Ansiães, Douro Superior, foram colhidas no final de Agosto de forma a preservar a acidez natural. Este Pormenor Colheita Branco fermentou em cuba de inox em contacto com o mosto até ao engarrafamento preservando desta forma a sua frescura e mineralidade, que contrastam com uma elevada acidez, características típicas dos solos de micaxisto.

    Castas

    Castas típicas do Douro com predominância de Rabigato e Códega do Larinho.

    Notas de prova

    Apresenta uma cor cristalina, revelando no nariz, aromas frescos e fruta discreta com predominante mineralidade. Na prova, apresenta um bom volume de boca e uma acidez muito própria, curiosa e cativante. Um vinho com muita personalidade simultaneamente leve, equilibrado e elegante, com notas de cítricas e final de boca redondo e fascinante. Acompanha bem, pratos de peixe grelhado e mariscos, carnes brancas e massas.

    Engarrafamento

    29 Julho de 2015

    Quantidade produzida e engarrafada

    3.880 garrafas de 750ml

  • Pormenor Branco 2013

    Vinificação

    O vinho Pormenor Colheita branco 2013, foi produzido a partir de uma mistura de várias castas Durienses com predominância das castas Rabigato e Códega do Larinho. Em ano de vindima complicado, as uvas, provenientes de vinhas muito velhas plantadas em altitude entre os 400m e os 500m, na zona de Carrazeda de Ansiães, Douro Superior, foram colhidas no final de Agosto de forma a preservar a acidez desejada originando um vinho muito equilibrado. Este Pormenor Colheita Branco fermentou e estagiou em cuba de inox, apresentando-se muito fresco e mineral, que contrasta com uma elevada acidez, características típicas dos solos de micaxisto.

    Castas

    Castas típicas do Douro com predominância de Rabigato e Códega do Larinho.

    Notas de prova

    Apresenta uma cor cristalina, revelando no nariz, aromas frescos e fruta discreta com predominante mineralidade. Na prova, apresenta um bom volume de boca e uma acidez muito própria, curiosa e cativante. Um vinho com muita personalidade, leve, equilibrado e elegante, com notas de frutas cítricas e final de boca redondo e fascinante. Acompanha bem, pratos de peixe grelhado e mariscos, carnes brancas e massas.

    Engarrafamento

    Terceira semana de Julho 2014

    Quantidade produzida e engarrafada

    2.448 garrafas de 750ml

    pormenor branco 2013

    A ripe, very seamless undertow of acidity carries a long finish.